COOKIES FITNESS EXPRESS

Des cookies vegan d'avoine et de banane

Le livre qui m’a inspiré cette recette est le rappel que nous n’avons qu’une vie et qu’il faut réaliser ses rêves dès aujourd’hui ! Alors quand une envie de cookies se fait sentir… Pourquoi attendre??

Sauriez-vous en deviner le nom?

Réponse mardi prochain dans le prochain article 😉

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Ingrédients :

  • 1 banane bien mure
  • 60g de flocons d’avoine
  • 1 cs de de Tahini (ou purée d’amande, ou purée de cacahuètes etc)
  • 2 cs de noix de coco rappée (facultatif, vous pouvez mettre du chocolat, des cranberrys etc à la place, selon vos goûts)

Alors ça ne ressemble pas tout à fait à des cookies habituels mais ça reste très bon, je vous assure ! (Surtout grâce à la purée d’oléagineux qui donne un côté plus gourmand). Et surtout ces cookies sont vegan et ne vont pas plomber votre summer body :*

Préparation :

  1. Faire préchauffer le four à 180°C
  2. Écraser la banane dans un bol
  3. Mélanger l’ensemble des ingrédients
  4. Sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, à l’aide d’une cuillère à soupe, former des petits tas aplatis
  5. Enfourner pour 15 min (à 180°C)
  6. Laisser refroidir avant de déguster

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